Spezialitäten & Vegetarisch

Regionale Spezialitäten

........nach Original – Hinterweidenthaler – Geheim - Rezepten

“Schlachtplatte”
Leberwurst(E471, E621 ), Blutwurst( E471, E621 ), Leberknödel(Vollei, Semmelbrösel) Bratwurst(7) mit Bratkartoffeln und  Sauerkraut

€  10,90

“Pfälzer Bratwurst”
(7)mit Bratkartoffeln und  Sauerkraut

€ 8,90

mit Sauerkraut und Brot
€  6,90

“Pfälzer Leberknödel“
(Vollei, Semmelbrösel)mit Bratkartoffeln und  Sauerkraut

€ 8,90

mit Sauerkraut und Brot
€  7,90

„Teufelsbrett“
Leberwurst(€471, €621), Blutwurst (471, E621), Schwartenmagen und Schwartenmagensalat reichlich garniert mit Brot

€ 6,90 

„Weißer Käs“
Quarkteller mit Kräutern reichlich garniert mit Bauernbrot

€  6,80

Quarkteller
mit Kräutern reichlich garniert mit knusprigen Bratkartoffeln

€  7,80

Vegetarisches............................mal anders 

Kässpatze(1)
Käsespätzle garniert mit Salat

€  6,90

“Tagliatelle-Gemüse-Pfännchen”
Gemüse der Saison in Tagliatelle mit Käse(1) überbacken

€  6,90